PROJE

AROMATIC HERBS OF MEDITERRANEAN COUNTRIES / AKDENİZ ÜLKELERİNİN AROMATİK OTLARI

TÜRÜ

eTwinning Avrupa Birliği Projesi

DÖNEM

2019-2020

YAPILAN ETKİNLİĞİN TARİHİ VE SÜRESİ

10.2019 – 06.2020

PROJENİN HEDEF

VE AMAÇLARI

Hedef:

Bu projede, öğrencilerin Akdeniz ülkelerinin özel aromatik bitkileri hakkında bilgi edinmeleri, onları tanımaları, tanıtmaları, seçtikleri bitkileri ev ve okul ortamlarında yetiştirmeye çalışmaları, aynı zamanda bitkilerin sağlığı için bir yöntem araştırmaları ve uygulamaları amaçlanmıştır.

Amaçlar:

• Öğrencilerin Akdeniz ülkelerinin aromatik bitkileri hakkında araştırma yapmalarını, onları tanımaları ve tanıtmalarını sağlamak,

• Akdeniz ülkelerinin özel aromatik bitkilerini bir e-kitapta toplamak,

• Akdeniz ülkelerinin aromatik bitkilerini okulda veya evde yetiştirmek; ve sürecin fotoğrafları ile bir sergi hazırlamak,

• Bitkilerin sağlığı için bir yöntem araştırmak ve uygulamak,

• Bu ödevlerle öğrencilerin farklı ülkelerden diğer insanlarla etkileşime girebilmelerini sağlamak,

• Çeşitli kültürlerle iletişim kurabilmek, onların kültürel değerlerini tanımak,

• Uluslararası deneyimler kazanmak,

• Takım çalışması yapmak,

• Çalışmalarda zorlayıcı ve yaratıcılığı destekleyici etkinlikler yapmak,

• Motive olmak,

• Bilişim Teknolojileri becerilerini geliştirmek,

• Web2 araçlarını öğrenmek ve uygulamak,

• Sosyal medyanın daha etkin kullanılmasını sağlamak,

• İngilizce ve iletişim becerilerini geliştirmek (yabancı ortaklarla canlı bağlantılar)

HEDEF KİTLE

Öğrenciler

PROJE

KOORDİNATÖRÜ

Arzu ÇALIK SEYDİM

Proje Danışman Öğretmeni

PROJEDE GÖREVLİ

ÖĞRENCİLER

Berent G., Ahmet E., Azra G., Esma B., Esma D., Elif S., Bahar C.

PROJE ORTAKLARI

Türkiye, İtalya, Yunanistan, Ukrayna (7 öğretmen, 76 öğrenci)

PROJENİN DİLİ

İngilizce

KULLANILAN ARAÇLAR

E-posta, Zoom, chat, forum, Web2 araçları, diğer yazılımlar (video ve fotoğraf hazırlama, düzenleme, tasarım, PowerPoint/sunum, broşür, günlük (Blog), web sayfası, e-kitapçık hazırlama, vb), QR kod uygulamaları, Twinspace.

PROJE ANA ADIMLARI

• Proje çalışma planının her paydaşın aktif katılımı sağlanarak oluşturulması, görev dağılımının yapılması

• Tüm öğrencilere güvenli internet kullanımı hakkında bilgilendirme yapılması, öğrencilerin okullarında pano hazırlaması

• Tüm öğrencilerin ailelerinden internet ve sosyal medya kullanımı hakkında veli izin belgesi alınması

• Okulların tanıtılması, öğrencilerin kendilerini tanıtmaları

• Tüm öğrencilerin birbirleriyle kaynaşmasını sağlayacak etkinlikler yapılması

• Her ortağın proje logosu hazırlaması, logo yarışması düzenlenmesi, ortak oylama ile proje logosu seçimi

• Değerlendirme - Size göre, aromatik bir bitki nedir ve nerede kullanılmaktadır?

• Akdeniz ülkelerinin aromatik bitkileri hakkında araştırma yapılması, düşündüren sorular sorulması (Quiz)

• Her ülkenin kendi aromatik bitkilerini belirlemesi; tercih edilecek bir Web2 aracını kullanarak bitkilerin tanıtılması

• Hazırlanan bu metinler ve resimler kullanılarak, ortak bir çalışma ile aromatik bitkiler e-kitabının oluşturulması

• Her ülkenin belirlemiş olduğu aromatik bitki ve otlar kullanılarak ülkelere özgü yemekler yapılması, bunlar yapılırken kaydedilmesi ve tariflerinin verilmesi

• Hazırlanan bu videolar, tarifler ve resimler kullanılarak, ortak bir çalışma ile bu yemeklerden oluşan bir yemek e-kitabı oluşturulması

• Bitki sağlığı üzerinde ortak grup çalışmaları, fikirlerin forumda tartışılması; saksı modeli ve sulama aracı geliştirilmesi,

• Değerlendirme - Bitki sağlığı üzerinde çalışırken neler öğrendiniz?

• Pastoral Dünyamız ortak resim çalışması

• Her ülkenin belirlemiş olduğu aromatik bitki ve otların yerlerinin işaretlenmesi ve kısa tanıtımlar yapılması; Akdeniz Ülkeleri Aromatik Otlar Haritası'nın ortak çalışma ile oluşturulması ve yayınlanması

• Proje Genel Değerlendirmesi – Öğretmen ve öğrenci anketleri

• Proje hakkında okullarda bilgi verilmesi (pano, sunum, tanıtım, poster, vb)

• Projenin derslere entegre edilmesi

• İnternet üzerinde sosyal medya hesapları oluşturulması; proje web sitesi, günlük (blog), bülten (newsletter), e-kitapçık hazırlanması

• Ortaklarla iletişim (e-posta, chat, sosyal medya, forum vb)

• Yaygınlaştırma

PROJENİN UYGULANIŞI

ve

GERÇEKLEŞTİRİLEN

ETKİNLİKLER

• Proje çalışma planı ve görev dağılımı yapıldı.

• Tüm öğrencilere güvenli internet kullanımı hakkında bilgilendirme yapıldı, okullarda proje panosu hazırlandı.

• Tüm ailelerden internet ve sosyal medya kullanımı hakkında veli izin belgesi alındı.

• Okul ve öğrenci tanıtımları (sunum, doküman, video, Padlet, ...) yapıldı.

• Tüm öğrencilerin birbirleriyle kaynaşmasını sağlayan, düşündüren oryantasyon etkinlikleri yapıldı.

• Tüm proje katılımcılarının avatarları oluşturuldu ve sınıf avatar fotoğrafı yapıldı.

• "Kendinizi hangi aromatik bitki olarak tanımlarsınız, neden?" etkinliği yapıldı.

• "Kimsin? - Adınızı ve bir özelliğinizi adınızın ilk harfinden başlayarak söyleyin" etkinliği yapıldı.

• Projeyle ilgili her ortak bir logo tasarlamış ve tüm logolar tamamlandıktan sonra bir logo yarışması düzenlenerek projenin logosu oylama ile belirlenmiştir.

• Değerlendirme – Öğrenci ve öğretmenler aromatik bir bitkinin ne olduğunu ve nerelerde kullanıldığını kaleme aldılar.

• Öğrenciler Akdeniz ülkeleri aromatik bitkileri hakkında araştırmalar yapmışlardır. Forum bölümünde; Aromatik bitkilerin ev yapımı ilaç olarak kullanımı ve aromatik bitki kullanarak krem yapılması vb hakkında tartışma yapmışlar; yaratıcılığı geliştiren sorular sorarak ve cevaplayarak sonuçları birbirileriyle paylaşmışlardır.

• Akdeniz ülkeleri aromatik bitkileri hakkında quizler yapıldı, sonuçları paylaşıldı.

• Her ülke kendi aromatik bitkilerini belirledi. Prezi, Paddlet, YouTube Video, doküman, broşür vb Web2 araçlarını kullanarak otların tanıtımı yapılmıştır.

• Hazırlanan bu metinler ve resimler kullanılarak, ortak bir çalışma ile aromatik bitkiler e-kitabı oluşturuldu. (https://issuu.com/valef87/docs/_herbs)

• Her ülkenin belirlemiş olduğu aromatik bitki ve otlar kullanılarak ülkelere özgü yemekler yapıldı, bunlar yapılırken tarifleri verildi ve video olarak kaydedildi. Hazırlanan bu videolar, tarifler ve resimler kullanılarak, ortak bir çalışma ile bu yemeklerden oluşan bir yemek e-kitabı oluşturuldu.(https://issuu.com/aromaticplantsetw/docs/cover)

• Bitki sağlığı üzerinde ortak grup çalışmaları yapıldı. Fikirler forumda tartışıldı; en beğenilen fikirler olan saksı modeli (https://youtu.be/1Kxhx_SPKCE) ve sulama aracı (https://youtu.be/lPlVIrLw06M) geliştirilmesi sağlandı.

• Değerlendirme - Bitki sağlığı üzerinde çalışırken neler öğrendiniz?

• Pastoral Dünyamız ortak resim çalışması her paydaşın ortak katılımı ve resmin bir kısmını boyamasıyla gerçekleştirildi. (https://app.scratchwork.io/board/rJLqSc4PL)

• Ortak bir çalışma ile; her ülkenin belirlemiş olduğu aromatik bitki ve otların haritadaki yerlerinin işaretlenmesi ve kısa tanıtımlar yapılması ile Akdeniz Ülkeleri Aromatik Otlar Haritası (https://padlet.com/arzuseydim/c2dp6keyhan2w8ti) oluşturulmuştur.

• Proje Genel Değerlendirmesi - Tüm öğretmen ve öğrencilerin proje hakkındaki değerlendirmeleri için anket yapıldı.

• Proje hakkında okullarda bilgi verilmesi (pano, sunum, tanıtım, poster, vb)

• Güvenli İnternet Günü ve eTwinning Günü gibi özel günler etkinlikleri yapıldı.

• eTwinning Proje ekibi olarak 13 Mart Cuma gününden itibaren COVID-19 pandemisi nedeniyle evlerden çalışıldı. Bu süreç ile ilgili olarak sosyal medya hesaplarından #EVDEKAL, #GUVENDEKAL, #MASKEKULLAN, #SOSYALMESAFENIKORU gibi kamu spotu paylaşımları yapıldı.

• Proje içeriği her ortağın okullarındaki ilgili derslerdemüfredata uygun olarak anlatıldı.

• İnternet üzerinde sosyal medya hesapları oluşturulmuş; proje, yapılan çalışmalar ve etkinlikler hakkında çeşitli paylaşımlar yapıldı. Proje web sitesi, günlük (Blog) sayfası, e-kitapçık (booklet) ve proje özet videosu hazırlandı.

• Newsletter : https://twinspace.etwinning.net/files/collabspace/8/88/088/94088/images/ad7a2ad2c.jpg 

• Blog : https://aromaticplantsetwinning.design.blog

• Web sitesi : https://sites.google.com/view/aromaticherbsofmediterranean/home

https://twinspace.etwinning.net/files/collabspace/8/88/088/94088/images/b096c71ac.jpg

https://twinspace.etwinning.net/files/collabspace/8/88/088/94088/images/bb9667118.jpg

Proje özeti : https://youtu.be/eXtycrGiOCk

• Tüm öğretmen ve öğrenciler, Avrupa'daki diğer paydaşlarıyla eTwinning Twinspace online meeting uygulaması üzerinden, proje adımları hakkında konuşarak bilgi paylaşımında bulunmuş, tartışmışlardır. Ayrıca e-posta, Whatsapp, Facebook Messenger araçları iletişim için kullanılmıştır.

• Yaygınlaştırma - Okullarda pano, sergi, sunum, etkinlik ve sosyal medya adreslerinde proje paylaşımları yapılmıştır. 

Etiler Anadolu Lisesi'nde;

• Akıllı tahta kullanılarak proje tanıtımı yapıldı.

• EBA'da proje duyuru ve paylaşımları yapıldı.

• Etiler Anadolu Lisesi proje ekibinden 2 öğrenci proje logosu tasarladı.

• Proje hakkında bilgilendirme ve etkinliklerinin duyurulduğu; fotoğraflar, videolar ve bunların QR kodlarının bulunduğu proje panosu oluşturuldu.

• eSafety ve Safer Internet Day broşürleri hazırlandı. Pano oluşturuldu.

• Rehberlik dersinde, Güvenli İnternet Kullanımı hakkında bilgilendirme yapıldı.

• Proje grubu öğrencilerimiz İngilizce derslerinde sunum yaptılar.

• Öğrencilerimiz Çevre Kulübü'nün yardımıyla okulumuzun botanik bahçesine bitki diktiler.

• Öğrencilerimiz Akdeniz ülkelerinin aromatik bitkilerini araştırdılar; Coğrafya ve Biyoloji derslerinde sunum yaptılar.

• Kimya Dersi'nde "Aromatik Bitkiler ve Aromatik Bileşikler" konusu işlendi. Bu ders video olarak kaydedildi ve eTwinning Twinspace web sayfasında yayınlandı. 

• Ayrıca, projede görevli öğrencilerimiz aromatik bitkiler kullanarak kremler hazırladılar ve nasıl yapıldıklarını kaydettiler. Bu videolar Kimya dersindeki diğer öğrenciler tarafından izlendi. Öğrencilerimiz, kimyasallar yerine doğal ürünler kullanarak kremin nasıl üretilebileceğini gördüler. Bu ders video olarak kaydedildi ve eTwinning Twinspace web sayfasında yayınlandı. 

• Ağaç, masallarda hayatın sembolüdür. Etiler Anadolu Lisesi proje ekibi olarak projemizin ismine ait bir ağaç dikilmesi sağlandı. 

• (https://paylas.gelecegenefes.com/2019/paylas/3a62190ca8aa6b8e85f934c2b1a5110d/) 

• Öğrencilerin kendi yetiştirdikleri bitkilerin fotoğraflarından oluşan bir sanal sergi düzenlendi.

• Velilerimiz aromatik otların kullanımı ile yemek ve krem yapımında öğrencilerimize destek oldular. Bu anlatımlar video olarak kaydedildi; YouTube ve eTwinning Twinspace web sayfasında yayınlandı.

SONUÇLAR

ve

KAZANIMLAR

• Pandemiye rağmen, tüm ortakların aktif katılımı ile başarılı sonuçlar elde edilmiştir.

• Aromatik bitkilerin ve kullanım alanlarının daha iyi anlaşılması sağlanmıştır.

• Çok yönlü ve yaratıcı düşünceyi kullanarak; bitki sağlığı konusunda araştırmalar yapılmış, sulama aracı ve saksı modeli geliştirilmiştir.

• Sosyal medyanın daha etkin kullanımı sağlanarak duyuru ve haberler yayınlanmış, proje çıktıları paylaşılmıştır.

• Bilgi ve iletişim teknolojilerinin etkin kullanımı sağlanmıştır.

• Web2 araçları, QR kodu oluşturma öğrenilmiş, aktif kullanımı sağlanmıştır.

• İnternet üzerinde bir sosyal medya blogu oluşturulmuştur.

• Yabancı ortaklarla iletişim kurularak, dil becerileri geliştirilmiştir.

• İngilizcenin ve iletişim becerilerinin etkin kullanılması sağlanmıştır.

• Farklı ülkelerin kültürel değerleri tanınmıştır.

• Farklı ülkelerden ve milletlerden arkadaş edinilmiş, onlarla iletişim kurulmuştur.

• eTwinning Avrupa Birliği projelerine ilginin artması ve daha iyi tanınması sağlanmıştır.

• eTwinning Twinspace'i kullanarak bilgi paylaşım sağlanmıştır.

• Takım çalışmaları gerçekleştirilmiş, takım ruhu geliştirilmiştir.

• Ortak ürünler ortaya çıkarılmış, internet ortamında yayınlanması sağlanmıştır.

• Çalışmalarda zorlayıcı ve yaratıcılığı destekleyici etkinlikler yapılmıştır.

• Öğrencilerin özgüvenlerinin gelişmesi ve derslere aktif olarak katılmaları sağlanmıştır.

• Sorumluluk sahibi olma bilinci geliştirilmiştir.

• Öğrencilerin birbirlerine karşı daha saygılı ve duyarlı olmaları sağlanmıştır.

• Motive olmaları sağlanmıştır.

ÖDÜLLER